For beautiful human life.
家呑みのススメ
Festerのイグチとしてゲッチューを始めたのが1999年。その後コラムを何年か続けて。陶と名乗り「家呑みのススメ」をスタートしたのが2008年。その後家呑みの記録はBloggerやInstagramやTwitterへ移り現在もInstagramにて続いている。一時期noteに記事も書いてた。それらすべての記事をまとめた初めての個人サイト「家呑みのススメ」再スタートです。
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天隠 純米 出雲産改良雄町
ひやおろしが旨かったので買ってみました。本格お燗酒。そしてこの日は前日のしめ鯖の寿司! なるほど〜〜〜。やっぱ…
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開運 無濾過純米生
新酒シリーズです。波瀬杜氏が亡くなってから初めての無濾過生だと思います。変わらないとは聞いてましたが、やはり変…
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こんな夜に 鹿「禮葉(らいは)」
大好きな「こんな夜に」の赤いラベル。 今までで一番食中酒って言葉が合うかな〜?雷鳥も旨かったけどこれも勝るとも…
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日置桜 内田農園山田錦 20BY
武蔵関の大塚屋さんで購入。 20BYだけあって、開栓早々バッチリ飲み頃!日置はハマルと旨いですわ〜。 驚くべき…
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大那 初しぼり
新酒でございます。 新酒かひやおろしかと言われればどっちかというとひやおろしかな?っていう私ですが、それでも生…
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天隠 ひやおろし
武蔵関で買いました。初めての銘柄。 天隠なんていうから穏やかなお酒かと思いきや、結構ガッツリきましたね。味ノリ…
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風の森 笊籬採り 露葉風
前回感動した笊籬採りの2発目です。開栓当日はやはりビックリしました。ジュースみたいですね。オレンジジュース。東…
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いづみ橋 無濾過純吟
いづみ橋ですね。冷たいまま頂きました。 旨いですね。旨いですよ。迫力もありますし、まぁ勿論いづみ橋のお燗で呑む…
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削除ページについて 弁護士から届いた警告書
削除したページについての保存資料として、先方弁護人から届いた内容証明郵便の内容。 ==============…
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遊穂のゆうき
遊穂です。山おろし純米ってことで生もとなんでしょうけど、確か加水で(ちょっとうろ覚え)サラサラと呑めて一瞬で無…
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美和桜 八反 純吟生原酒
おもえば相当ひさしぶりのこの手の純吟。 甘い〜。でも味が濃いので、香りが高いタイプでありながらもさほど飽きもせ…
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スパークリング山本
そんなわけで、スパークリング山本のおかわりをしました。この日は友人が遊びに来ていて家で鍋を囲みました。 で、せ…
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こんな夜に ひやおろし
「こんな夜に」は以前雷鳥を呑みましたが、今回はひやおろしです。このお酒も全部旨い貴重な銘柄です。 ・・・で、武…
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鳳凰美田 しぼりたて純吟かすみ酒
この日はたしか・・・そうそう、久しぶりに家に一人きりの日です。全部スーパーで買って来たものそのまんまです。 そ…
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御湖鶴 金紋錦 純米
久しぶりの御湖鶴ですね。火入れで落ちついた感じで旨味も程よく多めでした。 それにしても最近のこのブログ、劣化が…