風の森　笊籬採り　露葉風


前回感動した笊籬採りの2発目です。
開栓当日はやはりビックリしました。ジュースみたいですね。オレンジジュース。東一の純吟の生がこんな感じだった気がするなぁ〜と思いました。露葉はやっぱり豊潤なのかなぁ。

ただ、あくまで私の感想ですが、日が経つにつれ残念な方向に推移していった気が・・・。

1SBしかないけれども当日呑み切った方が良かったかなぁ？なんて感想を持った次第。。。でも大人数のパーティとかあったらインパクト的にはダイナマイトクラスですね。

次はさらに低精白を行ってみようかなぁ？

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kat

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コメント

“風の森　笊籬採り　露葉風” への6件のフィードバック

  1. トール

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    同じ米で比較すると面白いですね。
    雄町のイカきどりは、60が開けたてが極上のバランスで、そこらの大吟醸が目じゃないくらい素晴らしかったけど、
    一日で崩れました(^_^;)
    80は逆に始めが残念で、日を追う毎に着々と花開いて行きました。
    二週間後は相当なものでしたよ。
    そして、既に23BYの雄町80と秋津穂50しぼり花を購入済み(^_^)v
    我が家の真北の新しい酒屋さんも、そろそろ入荷したかもしれませんね。 0

  2. いつぞやの

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    横槍スミマセヌ。
    私は陶さん絶賛にたまらなくなり速攻で買いに行って、
    OM80-IKA/22BYとOM60-IKA/22BYを同時に開けたのですが、
    初日は80が断然!!で、3日目くらいに完全に逆転でした。
    個人の感想というのは面白いですね。 0

  3. 陶

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    ミナサマ
    コメントで想像するにやっぱり同じ米での比較が面白そうですね。この記事のお酒は露葉風70%なので、前回の雄町80%とで・・・歯抜けっ！
    どうやら同じ米の精米歩合でフックかスライスかって感じになってるっぽいですね＾＾面白いですね。 0

  4. 陶

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    ＞我が家の真北の新しい酒屋さん
    あー！なんか今になって開店していますメールが来ましたよ！不具合かなんかでメール出せてませんでしたって・・・ビックリ！ 0

  5. トール

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    >いつぞやのさん
    興味深いですね～。
    私の買ってる酒屋さんでは、イカもしぼり華も、80が直ぐに売り切れて、60はまだ残ってたりします。
    恐らく味覚以外の、製造または流通過程での差違じゃなイカ？と感じてます。
    >陶さん
    四季娘・純米辛口開けました(^_^)v 0

  6. 陶

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    ＞トールさん
    四季娘？知らないです。・・・・・・・・もしかして桜？長陽？とか？ 0