超久しぶりに外で呑んだので記録。
吉祥寺の北口にあるにほん酒やさんに行きました。
実は2年前の開店準備段階から何度も前を通っていて、店主さんとも話を少しした事があったんですよ。昨日話した感じでは覚えてなかったっぽいけど＾＾（無理も無い）
頂いたのは、風の森の夏限定微発泡、乾坤一火入れ、ヨエモン22BY山田生70%。
風の森は面白かったですね。最初イカキ取りの定番を頼んだんですが、お勧めされたので変更しました。最初にも勧められたんだけど「夏ゲンです」っていわれたので夏酒だと思ってスルー。よく聞けば限定酒だということで。風の森らしく濃厚なのに発泡が意外に邪魔してないのがよかったですね。
店主さんが青森のご出身だという事で青森の食材が多かったです。シャモロック旨かった＾＾
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