白瀑は勿論美味しいですし、私の好みです。特に食中酒としていい感じの純米クラスが大好き＾＾
で、今回の山本ですがやっぱり白瀑らしさをモロに感じて、つまりものすご〜く好みでした。スパークリングもよかったけどコレも素晴らしかったです。で、まぁよく考えると、まーたずいぶん寝かした状態だったかなぁ？と。買った時にはすでにお店で結構寝てたと思いますし、ウチでも結構寝てました。（勿論冷蔵庫で）もうカドは全然無い無い無いで、甘酸味が豊潤で、ス〜っとしててキレも良い。素晴らしいですね。うますぎるー。
これは呑んだ瞬間ヤバいと思いましたが、案の定2日で完飲。あぁ・・・もう無くなっちゃった。う〜ん・・・・・。。。。。ま、いっか！次は6号7号がひかえてるし！この2本はおなじみの友人が呑み比べしたいというので来宅時に同時開栓予定。楽しみ。
さて、さぼってた時に呑んじゃって写真だけは撮ってたシリーズ（長い）第2弾です。白瀑と言えば「ど」ですよね。もうすぐどPinkの季節ですがまだ買ってません＾＾まぁでもこの白が一番好きかな＾＾（と、元も子もない事を・・・）安いし、意外に量を行けちゃうタイプなのでこれも2日とかで呑み干しちゃったと思います。穴空き蓋でちょっと寂しいって想った事もありましたが今年のは結構元気で開栓に手間取りました。穴、どうなってたっけ？忘れた・・・。とにかく「ど」は鉄板ですね〜。
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コメント
“白瀑 山本 純米吟醸生原酒” への6件のフィードバック
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こないだ飲みました、山本。
適度に香って甘くてもスッキリ、という『雪茅』がリードしてきた新しい秋田らしさも、様々な解釈が出てきて面白いですね。
『山本』は濃いけど、酸がシャープでスルスルって感じ！？『雪美』『新政』の多くは室温に戻したのがいいけど『白瀑』はどれも即美味っ、この手軽さも有難いナァ（でも好みは前者）。
秋田一県でも追いきれません（汗。
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阿桜と春霞もお忘れなく！あ、あと天の戸も＾＾ずいぶん前にも書きましたがどうも私は秋田贔屓みたいで＾＾ 0
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昨日は雪が舞った秋田ですが、今日はようやく春の日差しになりました。あれから、経済が止まってしまった秋田は、どの業界も悲鳴をあげてきました。でも、少しずつですが、関東や関西九州とＨＰから注文を頂いております。ネットって素晴らしい！
全国の地酒応援団のみなみな様に感謝感謝だし！
ありがどぉさ～ん！！
秋田贔屓大歓迎なんし～（笑）
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話したと思いますが、我が家のルーツは秋田です。親戚がみんな結構似た顔してまして（ちなみに私だけちょっと違う系統らしい）妻がたかりょうさんを見て「親戚みたい〜」と＾＾やっぱり秋田には思い入れがあります。また購入しますよ〜。 0
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それに、一白、まんさく、太平山、、、忘れてるわけじゃないけど、私は秋田だけを贔屓にしてないもので（笑。
今日は三重の某超人気銘柄です♪ 0
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それらは一本ずつぐらいしか呑んだ事無いので私もまだまだ秋田ひよっこですね＾＾ 而今ですか？いまだにお店でしか呑んだ事無し。。。 0