武蔵境のなかがわさんで買ってきました。なんでもほとんど売ってない代物しかも超オススメだそうで、購入〜。めずらしく1SB。
冷たいまま頂きました。まずは静かな驚きでしょうか。旨いお酒です。旨味が十分でありながらとっても静かですね。正直若干好みより甘めかな？と思いました。が、最近呑みすぎて体調が変で甘いもの全般を忌み嫌う傾向があるみたいなのでそのせいでしょう＾＾普通ならこのお酒を（嫌がるように）「あま〜い」と言う人はいないと思います。
とはいえ、ほのかないい甘みは勿論ありますね。酸味もほのか。あと、バランスというか、口中での変化というか、その辺が不思議でした。私の言葉で言うと全然分からないでしょうけど「なんかどっちにも転ぶような感じがするなぁ〜。余白の多いお酒だなぁ〜。」と＾＾
でもまぁこれは旨い酒です。そしてススムお酒です。ものすごくススムお酒です＾＾秋の夜長にゆるゆるってのが一番合ってますね。
で、後日またなかがわさんのところに行って、連れて行った友人に店主さんがこのお酒の事を説明してた訳ですよ。「ラベルにしてもおもいっきり余白を入れてこのお酒のコンセプトを表現してます。」
あ。「刷り込まれてた？？？」記憶には無いんですがきっと。。。（記憶力、超自信ないし。）余白の多い大人の旨酒。いずれ別バージョンも出るそうです。友人とともに必ず買うと店主さんに宣言。4GBとか1SBとか、もうカンケー無いです（笑）
あ、でも実は「家呑みのススメ」って平凡だし、かぶってるし、もう結構続いてるし、改名しようか悩み中。勿論今度は「4GB」を入れようかと。（最初にこのブログ作ったときも入れようか迷って結局入れなかった。）
↓日本酒ブログランキングに登録しています。クリック投票よろしくお願いします。
コメント
“黒松仙醸 純米吟醸 こんな夜に…” への10件のフィードバック
SECRET: 0
PASS:
基本一升派だけど、ひやおろしシーズン突入で、四合瓶増加ちぅ。
売り切れも早いから、ちょっこしやきもきします（＾＾； 0
SECRET: 0
PASS:
最近めっきりひやおろしもノーマークでいけません＾＾まぁ夏酒よりは好きなのでいくつか買うとは思います！予約もしてありますよ〜ズバリ水尾です＾＾ 0
SECRET: 0
PASS:
今日は、水尾・紅ひやおろしを開ける予定♪ 0
SECRET: 0
PASS:
ひやおろしはだいたい好みじゃないので買っても1本か2本くらい。今年は水尾を考え中。お2人の感想を待って、赤の純吟と緑の純米どちらにするか考えよう。 0
SECRET: 0
PASS:
えー、明日から一週間札幌へ行きます＾＾またお酒買ってくるかと思います。
水尾のひやおろしは私は緑の方を。（紅は高いので＾＾）という訳なので私が呑む頃にはもう売り切れという可能性も・・・！
ではでは〜。 0
SECRET: 0
PASS:
風の森イカきどり雄町を買って来たでゲソ
一升瓶のイカを持ちかえるのは、札幌より武蔵境のが楽じゃなイカ 0
SECRET: 0
PASS:
あれ？さっき携帯からコメントしたはずなんだけどな・・・。
風の森いかきとりといえば光が丘では予約で完売したとの情報が。人気ですね〜。武蔵境あるなら勿論そっちが楽ですね＾＾ 0
SECRET: 0
PASS:
陶さん
私も殆ど４ＧＢです。
このお酒お仲間さんの記事で見かけ気になっていました。
旨そうですね～。 0
SECRET: 0
PASS:
それはこんな夜に…の方？イカキトリの方？タイプは全然違いますがどちらも旨いですよ〜。 0
SECRET: 0
PASS:
陶さん いつもありがとうございます。
イカキは山田60％とツユ70％とキヌヒカリ45％の1.8Ｌ×３種類が追加入荷しました！！
それと「水尾ひやおろし」1.8Ｌが完売しました。
希望本数を確認したいのでご連絡頂けると幸いです！！ 0