風邪を引いてまして。。。
しばらく熱燗お猪口一杯だけという日々が続いてました。ようやくよくなったので遅ればせながら開けたのがまずはどPink。
開けて一杯注いでから写真をと思ったのですが、ちょっとひねるともうパンパンで結構時間がかかりそうなので先に撮りました。こりゃ食べながらじゃないとみそ汁冷めちゃう＾＾それでももう待ちきれなくなってボールかぶせてブシュッとやっちゃいましたけどね。まぁずいぶん待ったのでほとんど吹かずに済みました＾＾それにしてもすごいガスです！
久しぶりのこの香り。安心の味でありながらがっつり満足感もあるんですよね。正直お刺身にはどうかなぁ？と思ったので熱燗も用意したんですが、とっかえひっかえで呑んだり食べたりしたんであんまり相性の善し悪しとかわかりませんでした（汗）。でもそんぐらいの感じで良いと思ってます＾＾
この日はアジのいいのが入ったのでお刺身。中骨はもったいないのでせんべいに。これが旨い！あと卵焼きは子供用にちょっと甘いんですがコレが「ど」に結構合いましたね〜。旨かったです。やっぱり「ど」は間違い無し！
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コメント
“ど Pink 遅い？” への10件のフィードバック
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寒暖の差がエクストリームで、身体にキツい日々ですね。
今宵は、かもきん雄町特純生（＾＾ｖ 0
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なんだかおかしな天気です。
カモキンですか！懐かしい。特純クラスいいですよね〜。久しぶりに三鷹にも行かねば＾＾ 0
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かもきん、濾過＆加水ゆえか、凄いさっぱりした印象です。
うごっきの雄町よりも淡麗で、平板な印象。
注ぎ方を工夫して、何とか味を引き出しました。 0
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どピンク、酒屋で何度か惹かれつつももっと惹かれる酒を前に泣く泣くスルー。
ブルー瓶のミーハー酒のにごりなんぞに現を抜かしてしまいまして。
カモキンは生原もあっさりした印象ですねー。
ドメーヌ ソガ～ル サケ ナチュレル～ミヤマニシキはもの凄いこってりしてウマウマです。 0
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トールさん
最近のかもきんにしては意外ですね。うごつき、新しいラベルのやつは一種類しか呑んだ事無いので他も呑んでみたい＾＾
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いつぞやのさん
ブルーのミーハー？なんだろ？
ドメーヌソガは呑みたかったの忘れてた！仙丸さんにあったはずなのに。ソガペールは呑んだ事ありますが、兄に殆ど呑まれた苦い思い出がよみがえりました＾＾ 0
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どpink 花見に持って行こうと思いつつ、まだ我が家の冷蔵庫に・・・
だって、寒かったし、忙しかったし・・・ (>_< :)ﾊﾅﾊﾄﾞｺﾍ
開ける時は充分気をつけますﾈ 0
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totoさん
なんか今年の花見はタイミング悩みましたね＾＾それよりすみません、連絡の方もタイミング逃してて（汗） 0
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ブルーのミーハーは山間です。まあ、悪くは無いです。
でもコレを飲むと「ど」のバランスのよさはエライっと思います。
クリーミーで濁りの良さをＭＡＸに引き出しながら、わりと退けもいいですもんね。
来年は「どぴんく」にしよう！ 0
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おー、山間でございましたか。呑んでみたい。「ど」は女性にはちょっと強いみたいなんですけどね。そんな時は氷浮かべてちょっと薄まっても旨いんですよね。良いお酒だからこそですね〜＾＾ 0