賀茂金秀　特別純米　生

前回と同日に開けたもう一本、賀茂金秀でございます。

カモキンの私の思い出はまずはなんと言っても雄町純吟！アレにもの凄く感動して、もしかしたら私の雄町好きのルーツのひとつかも。その後、桜吹雪では山田と千本錦の2種で殆ど変わらないパフォーマンスを見せてくれました。甘みとかすかなプチプチ感は群を抜いてましたね。

で、久しぶりのこのカモキン、一口呑んでびっくり！おんやぁ〜？ずいぶん変わったなぁ〜＾＾。いえ、嫌いじゃないです。旨いです。ただ、カモキンというと繊細な女酒のイメージがあったんですが、これはモロに男酒。太い旨味でガツンと呑ませる系でしたね。なのでカモキンをはじめてお燗して頂きました。冷たいままでも旨いですがお燗もなかなかイケました。両刀使いですね＾＾

昨日も呑みまして、もう残り1合ほどです＾＾

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kat

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コメント

“賀茂金秀　特別純米　生” への4件のフィードバック

  1. トール

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    ほほう、賀茂金の生燗ですか。
    しかも男酒って、想像つきません（＾＾；
    ところで、雨後の月雄町買いました（＾＾ｖ
    >甘みとかすかなプチプチ感
    鍋島の雄町（去年は買い損ね）には参りました。
    系統の近い雄町酒；而今、九平次、貴etcの中でも衆を隔絶して好みど真ん中。
    同じ佐賀の七田雄町も楽しみっす（＾＾ｖ 0

  2. 陶

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    生燗といえば三重錦が思い出されますがコレもなかなかでしたよ＾＾男・女ってのは正直言ってる自分もよくわかってないんですがなんとなく言ってみたかった＾＾
    雨後月、鍋島、七田というと武蔵境を思い出します。ひさしぶりに行ってみようっと。 0

  3. トール

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    開運とマツコトの雄町も買ったので、ますます武蔵境ライク（＾＾；
    でも、鍋島ありましたっけ？
    今日は、マツコト純吟五百万石開けるです（＾＾ｖ 0

  4. 陶

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    ＞でも、鍋島ありましたっけ？
    そうなんですよ！！書いた直後に「雨後と七田は確実にあったけど…鍋島どうだっけ？」と思ってたんですよ！相変わらず鋭いですね〜＾＾
    ・・・マツコト純吟呑みたい。。。でも今日は村祐GETしたので嬉しい日！ 0