亀齢　辛口純米八拾

札幌は仙丸さんから購入したシリーズです。初めて頂きます亀齢　辛口純米八拾。何の情報も無いので（でも一応お勧めでした＾＾）冷たいのと温かいのを用意。

まず先に冷たいのを一口。ほほぉ、じゃぁこれを常温までちびちびやって行こうかなぁ〜。次に燗。これは45℃ぐらいからスタート。・・・あ！いきなり旨い！旨い旨い。うむむーーーーー。「低精米の中で開栓したばっかり部門」の中では一番、ダントツの旨さだなぁ〜と思いました。今のところ「待つ」必要を感じないほど。でも一応待ってみてどうなるかは確かめますが＾＾

いやぁ〜それにしてもこんなにおいしいお酒を今まで知らなかったなんて。う〜んお酒は種類が多くて素敵ですなぁ〜。近くで売ってれば間違いなく他の種類も試したい銘柄です。

あ、読み返してみるとどんな風に旨いか全然書いてない。。。えーと、辛口とありますが全然辛口だとは感じませんね、まぁ全般的にいえることですけど。あと米の旨味が出てます。多いです。詰まってる感じ。そして全然臭く無い。クセが無い分物足りないなんて事が無いのはこの旨味のおかげですね。お燗でも全然ツンツンこないし。素晴らしいです。

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kat

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コメント

“亀齢　辛口純米八拾” への7件のフィードバック

  1. トール

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    >「低精米の中で開栓したばっかり部門」
    「低精米の中で熟成後のわくわく部門」は、日置桜強力が一番（＾＾ｖ
    もうすぐ、八割搗き生もと強力も出ますよ〜。 0

  2. 陶

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    お〜、「わくわく部門」もありましたかぁ。ところで日置の生もと強力は大塚屋さんに入り次第購入しようと思ってました＾＾ 0

  3. 陶

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    という訳で本日買ってきました〜。 0

  4. トール

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    よろしいでゲソ。
    ならば、秋鹿・純米無濾過原酒山田錦80％19BY及び
    日置桜・生もと強力16BYで迎え撃とうじゃなイカ！ 0

  5. 陶

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    いやぁ〜そっち方面で迎撃ですか＾＾私が昨日呑んだ燗酒は日置、睡龍、鷹勇、独楽蔵、でございました＾＾ちなみにおかずはイカと里芋の火入れでしたゲソ。 0

  6. ノミ太蔵

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    亀齢八拾呑みました。
    いや〜びっくりしましたよ。ホントに。
    味と価格が釣り合ってないし(^^;)
    0

  7. 陶

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    ノミ太蔵さん
    早速お返事しておきました！
    ちなみに4GBは￥893（ヤクザ）な値段でございますよ＾＾勿論いい意味で！おかわりしたいなぁ〜＾＾是非。 0