開運ひやづめ　独楽蔵無農薬2007

土曜日。妻は遊びに出かけ夜遅い。現在子供が遊び疲れてお休み中。・・・ヒマなので昨日の晩ご飯でもアップしようかな？写真も撮ってあるし。（写真だけはアップしない日も時々撮る習慣なのです）

晩ご飯は餃子とニラ玉でした。こうなるとビールなのかなあ？と思ったので、とっておきの肴を用意。写真右の小瓶、冷凍保存しておいた、うにの塩漬けでございます。とても高価でございます。これには何が合うかなぁ〜と思いながらも、いつもながら温かいのと冷たいの両方呑みたかったので「開運ひやづめ」「独楽蔵無農薬2007」の2種にしました。

いや〜〜〜うにうまーーーーい。高いだけの事はある。口中に広がりすぎる。爆弾のようです。で、お酒を呑んでみるとさすがに全く問題ありません。まぁ正直もっと合うお酒はあるかと思います。睡龍とか菊姫とか。でもまぁそんなに合う合わないは気にしない方なので＾＾それより開運ひやづめ！独楽蔵のお燗よりむしろウニに合ってました。これには驚き。「やっぱりしっかりした造りなのかなぁ〜」なんて思いました。あとニラ玉も独楽蔵にばっちり合いましたし、なんだかんだでけっこう楽しみました。

さて、子供が起きたら晩ご飯は三鷹の焼き鳥屋さんにでも行こうかと・・・結構本気で思っています。子供が「ぼんじり(ぼんじぃ〜)」大好きなんで。勿論子連れなんで酔うほどは呑めないけど。

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kat

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コメント

“開運ひやづめ　独楽蔵無農薬2007” への6件のフィードバック

  1. トール

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    むう、ピステさんですか。
    三鷹で酔うと、確実に帰宅出来ないのが残念（＾＾；
    今宵は、相模灘雄町20BYと、山陰東郷山廃山田錦19BY。
    東郷の20BY山田は、素晴らしい出来と予感してます。
    後で、ピステさんでご賞味ください（＾＾ｖ 0

  2. 陶

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    いや〜、それが・・・このエントリーの後ウチのガキが7時近くまで起きませんでね＾＾いつまで寝てんだと・・・！もう面倒くさくなって近所でつまみ買ってきてすませちゃいました＾＾でもこないだピステ行った時も新しい山陰東郷ありまして、どうやら常備酒として定着するみたいなんで、また近々行った時に！店主さんに北海道土産もあるし＾＾ 0

  3. いつぞやの　

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    雲丹に合いましたか！？
    開運はなにげに旨みたっぷりなんですよね、雲丹に負けないくらい。
    １３日は掛川行きたいけど、無理だろうなぁ。。。 0

  4. 陶

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    開運、ウニに合いましたよ〜＾＾さすが！
    13日って波瀬さんの会かなんかでしたっけ？どっかで案内見た気がします。 0

  5. いつぞやの

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    波瀬さんの会です。
    行きます。
    蔵のＵＲＬで出てますよ。 0

  6. 陶

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    おお〜そうでしたね〜。私は12日に酒の会を主催しますので、13日は家でゆっくり開運ひやおろしを呑るつもりです〜＾＾ 0