日置桜　玉栄生もと


しばらく前に開けたお酒です。数ヶ月経ってようやく味がおちついて最近ちびちびやってます。寒くなってきましたしね。

日置の生もとということである程度想像してたんですが、コレは時間がかかりましたね〜〜〜。睡龍よりもかかった気がします。ちょっとどうしようかと思ったぐらい＾＾

で、味が乗った今、日置の中では酸っぱい方、熟成香もそんなに目立たない方です。ゆるりとしてますが、キッチリと切る。って感じです。きめ細やかな雰囲気もありますね。

他の違うタイプの燗酒と交互にやるのが好き。というかなんでも交互に呑むの好きなんだけど（笑）

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kat

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コメント

“日置桜　玉栄生もと” への4件のフィードバック

  1. トール

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    雄町祭りってことで、山装ふを開けてますよ～。
    若いけど、もう飲めますね。 0

  2. 陶

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    トールさん
    おー山装ふは若くてもいけますか、便利ですね。そういうの1本持っておきたいですね。あーでも辨天さまや町田さまも欲しくなって来たなぁ〜。 0

  3. トール

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    本当の飲み頃はまだまだ先ですけどね～。
    町田は、どこで買えますか？ 0

  4. 陶

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    町田買えませんよ〜。新しい酒店さんができるのをまちま〜す。できれば少しでも近い方がいいな＾＾ 0