杉並木　純米発泡にごり生

友人が遊びに来たんで早めの夕食、発泡を開けました。

杉並木　純米発泡にごり生。「姿」で有名な蔵元ですね。

なんてったってガスがハンパない！さすがに待ちきれずフタしてガバッといきました。

甘みが程よく、のど越しもいいです。ドロドロ感はほとんど感じませんでした。

二人で完飲。夏の暑い日に最高ですね。

料理はあさりと豆腐のお鍋。ショウガの風味がきいていて、山椒をかけて頂きます。「あさり豆腐」という名前で、料理研究家、川津幸子さんのレシピです＾＾

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kat

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コメント

“杉並木　純米発泡にごり生” への4件のフィードバック

  1. 半可通

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    このくらいガスがないと活性にごりじゃない！と叫びたいくらいのガス感ですよね。
    これこそ陶合瓶で購入し、ガス感があるうちにサクッと飲み切るのがオススメですが、１升瓶でドキドキしながら開栓するのもやってみたいです♪ 0

  2. トール

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    私の瞬は、この２倍はガス圧がありましたよ（＾＾；
    夏の夜には、天の戸シルキーが爽やかで良かったです。
    杉並木は安さが魅力（＾＾ｖ 0

  3. 陶

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    コレの一升瓶ですか＾＾すごそう＾＾
    っていうか陶合瓶ってなんすか（笑）変換メンドイ＾＾ 0

  4. 陶

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    トールさん
    瞬と比べられるとちょっとかわいそう＾＾天の戸が以外にごぶさたなんですよ、一番手に入り易いのに＾＾ 0