不動　純米吟醸　無濾過生原酒　吊るししぼり　美山錦

暑いですね。最近殺人的ですね。我が家ではかつおばっかり食べてます。この日もかつお。旨いですね〜。私はまぐろよりカツオの方がずっと好きです。（まぐろはヅケなら好き）

さて、光が丘たつなみさんシリーズ、ムナゲ部門最後の戦士です。このお酒は全く知らなくて店主さまのおすすめです。で、家に届いた時に全部をざっと見て「ムナゲの中ではコレを最後にしよう。」と心に決めていました。野生のカン。ですね。

旨いです。めちゃめちゃ旨いです。こってりしていて軽やか。ガツッと来ない系です。吟醸らしい甘みもこれぐらいならいいかなってところに抑えてある。そのくせ味わいはかーなり豊かで旨味どっしりです。素晴らしい〜！なになに？千葉県のお酒？やるね〜千葉。ん？美山錦は秋田産ですか。さすがやるね〜秋田。そうですか、こんなに旨いですか。いや、そうですか〜。

ところでこの日の晩ご飯は刺身の他に、なんか白菜にチーズをのせてオーブンで焼いたもの、これが意外にうまい。あとサラダでした。ウチのサラダはいつもアボカドが入っていて我が家はみんなこれが大好き。

不動。忘れません。リピります！

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kat

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コメント

“不動　純米吟醸　無濾過生原酒　吊るししぼり　美山錦” への5件のフィードバック

  1. トール

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    山廃火入れ、オオゼキで売ってるですぅ 0

  2. 半可通

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    ムナゲ部門の最後が、不動とは意外でした。
    人の言うことを全然聞かない私としては、オススメを聞くとこういうセレクションなんだ…と、ニヤニヤしながらたつなみシリーズを見ています(笑)
    不動は酒こまちシリーズもあるので、秋田好きにはオススメですよ。ただ個人的には、不動の生は今時系なので、火入れの方が好きです(苦笑) 0

  3. 陶

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    半可通さん
    秋田好きの琴線に触れたんでしょうかね？印象からなんとなく急いで、2日で呑み切りました＾＾今回のお買い物は水尾以外は全部オススメです＾＾あとは火入れの2本を残すのみ。
    トールさん
    オオゼキ？スーパーですか？ 0

  4. ＥＸＣＩＴＥＲ

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    「不動」凄く気になっています。
    価格も魅力的ですよね～
    まだムナゲ売ってるお店探さないと・・・ 0

  5. 陶

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    旨かったです。価格？いくらでしたっけ？オオゼキで売ってるらしいですよ。・・・オオゼキって・・・？（笑） 0