先週末、人生初の潮干狩りに行きました。ものすごく体が痛いです。3家族で行ったのですがほとんど友人たちと会話もせずに、終わったらみんなそそくさと帰りました。潮干狩りってそういうものなのねってよく分かりました＾＾テント張って火をおこしている人たちが結構いました。それが正解ですね。
で、土日とあさり料理続きです。せっかくなのでちょっとアップ。お吸い物、酒蒸し、ボンゴレ、中華風炒め、みそ汁。以上の品目であさり完食。さすがに美味でした。身が大きいんですよね、市販の物と比べると明らかに。
さてさて。
しばらくなんと日本酒が無い日々が続いてました。なんとなく買うヒマがなくて。はっきりわかっていれば通販でもするんですがずるずると。
で、昨日ホントに久しぶりに三鷹へ。店に入るとちょっとびっくりされました。アレ？もう過去の人（笑）？で、結構大量にバババっと買込んで即帰宅。（子連れだったので）
まずはひさしぶりの賀茂金秀です。以前ピステさんで前と違うから呑んでみてと言われて以来。このお酒も以前の賀茂金秀と印象がはっきりと違います。あきらかに変わりましたね〜。どっしりと呑ませる感じです。まぁ辛口ですね＾＾・・・っていうか辛口とか甘口とかってどうしてもしっくり来ないんですが・・・。呑み口がたっぷりとしていて、あ、ちなみに八反錦です。以前ならブラインドでカモキンとわかった気がしてたんですが、今なら分かんないと思います。
基本的にきれいな感じは変わってなくて呑みやすいです。というか呑みごたえがあるのが好きな人にとっては進むってタイプ。私は勿論進んでしまいました。。。もう半分以上ありません。。。いやぁおいしかったですね。カモキンは純吟ばっかり呑んでましたがこのぶんだとだんだんこのクラスに移行しちゃいそうです。とはいえ純大吟の桜吹雪も金賞取ったりで素晴らしいですし、また秋もいくつか呑みたくなりました。
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コメント
“賀茂金秀 辛口夏純” への2件のフィードバック
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二週間も酒無しとは、苛酷な日々でしたね・・・
かもきんは今まで４回買って、共通の印象がありません（＾＾； 0
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あ。無いってのは新しい日本酒ってことで、わずかに残ってた斬九郎をちびちびやってたんですけどね＾＾でもすでに定期的に新しい日本酒を開けないとダメな体になっている事に気づきました。
かもきんは去年一昨年あたりから過渡期だったんですかね？そんな気がします。 0