今日はいろんなことが起きました。・・・まぁいろんなってほどでもないか。
えーと。実は先日ウワサのdancyu買ったのです。私も日本酒ファンのはしくれですし、買った事無かったし。ぱらぱらとめくった程度ですが、おなじみの蔵やお酒が結構載ってました。あと知ってる方もちらほら出てたり出てなかったり。あ。この雑誌、結構レシピが載っていて、それで早々に妻にとられてしまったのです。なのでまだあんまり読んでないという。。。
まぁこの雑誌の話は今度ゆっくり読んで、それでブログにでも書こうかなぁとも思っていたこの頃だったんですが、今日はそれはいいとして。
その妻が今日仕事で外出先から電話をかけてきて、いい酒屋さん見つけたからお酒を買ったと。こういうワケです。でまぁ聞けば思いっきり知ってる酒屋さん。というか、何度かその店で買って家に持ち帰ったりしてるんですが・・・。ちょっと妻は記憶力に難があるみたいで。(実は人の事言えないんですが)
ということでようやく本日の晩酌のレポートです。お酒は大那純米吟醸雄町50%無濾過生原酒。妻は日本酒に詳しくありません。が、なぜか「無濾過生原酒」という言葉(の響き?)が好きらしくこれを選んだそうです。武蔵境のなかがわ酒店さん(そういえばずいぶんご無沙汰してるのでいかなくては!)でおなじみで良く知ってはいましたが呑んだ事が無いのでちょうど良かったです。
香りはあんまり強く無いですね。純米酒っぽいです。食中酒指向が強い感じなんでしょうか。呑んでみるとこれがなかなか^^やっぱりこの綺麗さは純吟ですね^^バランス的には「いい意味で普通にど真ん中!」この感想、初めて亀甲花菱呑んだ時にも、前述のなかがわ酒店さんにて出た言葉です。武蔵境でも恵比寿でもこの二つの銘柄は並んでるのでつい比べちゃいますね^^二つとも同じぐらい美味しいです。
あと、まぁ強いですね^^18度あるんで。でもその割にあんまりチェイサー飲まずにスルスルいけちゃえます。引っかかりとか雑味が無いですね〜。キレがあるっていうんですかね?
おかずはヒレカツ。と煮物とご飯とみそ汁。味付けは塩。もう頑に塩ですね^^ウチは。ちょっと今日は前半が長くなってしまいました。
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コメント
“大那 純米吟醸 雄町50% 無濾過生原酒” への11件のフィードバック
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フムン、話をまとめると、奥さんが恵比寿で大那の雄むなげを買って来たと?
この大那の雄町は、地元産ですね。
高原の冷涼な気候で雄町を栽培する執念に恐れ入りました。
大那は尻上がりするから、1sbの方が楽しめます(^^;
武蔵境と言えば、昨日は限定の奈良萬爆発にごりを開けましたよ。
ビクビクしながら栓を回しましたが、不発。よくよく見ると、出荷から二ヵ月経ってました。
しかし、美味さは本物でした。コスパ凄すぎ(^^v
>ヒレカツ
はじめは何もつけず、ついで塩、のちぽん酢。これが私の強さの秘密。 0
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左様で御座います。
大那雄町ムナゲーの、
味、尻上がりーの、
奈良萬、にごりーの、
二ヵ月たちーの、
トツギーノ。 0
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たしかにゴロがいいですね、語感に押しがあるというか。
自分は飲む酒ほとんど「無濾過生原酒」です。
先日の会社飲みでは「越州火入加水本醸」を幾つも飲まされ
「どうだ、酒どころの酒はウマいだろぅ」と強要されましたが。 0
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>いつぞやのさん
そうですね〜、ゴロがいいみたいですね〜。
なんか「お尻かじり虫」の歌(?)のメロディーでいつも「無濾過生原酒〜」って歌ってます。
会社の飲み会って大変なんでしょうかね?^^そんな時は家呑みでゆる〜くやっちゃいましょう。今夜も少し呑みすぎました。大那が旨くて。。。 0
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今宵は、開運の雄町生と、大那の純吟五百万石開栓後常温放置スペシャルで対抗するぜ(^^v
最近、雄町と五百万石ばかり飲んでます(^^; 0
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>トールさん
気づけば雄町3連発とか良くあります^^
昨夜は呑みすぎました。大那が無くなり東一も残り半分を切りました。。。
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開運雄町生、恐ろしすぎる美味さになってました。こっちも、思いっきり飲み過ぎた(〇>_<)
イチゴ(^^; メロン(^^; ヨーグルト(^^; いろんな味が弾けて混ざって(^^;
今日は、マツコト雄町を買いました(^^v 0
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おぉ〜やっぱ開運ですね!ウチでは開運が美味しかった時は「さすが正吉!」と3回言う事になってます^^トールさんもそうしてください^^マツコト雄町もいいですなぁ〜。あと個人的には、うきたむ雄町もすごく良かったですよ。たしか加水の火入れ。 0
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マツコト雄町むなげ20飲んでますよー。
美味いですよー。 0
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>「さすが正吉!」三唱
くどい(^^;
昨日は30kmウォークの途上、多摩川の橋上で富士山が見えたので、しぞーかを向いて拝みました。
>いつぞやの さん
酒屋もベタ誉めでしたね。
夜が楽しみ(^^v 0
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>いつぞやのさん
旨いですか!そりゃ買います。是非買います。
>トールさん
なるほど静岡の方角に拝みましたか。それも良いですね^^心の中で「さすが正吉」と・・・。(くどい) 0