家呑みのススメ

2013.8.22 東一 純米大吟醸 生

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たまにはというかなり久しぶりの高級酒。東一純大吟。素晴らしい。
5ヶ月生熟モノ。たしか最後の1本。普通のスペックだと好み的にはスルーなんだけど、宮田酒店さんトコのガン冷え冷蔵庫での5ヶ月でかつこのスペックなんで、官能的な感じを期待しての購入。

トロミと落ち着きとほのかなリンゴ香、案の定最高の飲み頃。さすがにこの価格帯となると臆病風に吹かれるとか、そんな気持ちが働いて減りが遅い^^

生なんで1ヶ月近くにわたってゆっくり変化して行きましたとさ。

文句無しの美味でした。・・・実は隣にコレの斗瓶取り雫があって、倍のお値段。うーん。。。誕生日とか?(笑)

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