家呑みのススメ

2012.6.27 大倉 山廃純米吟醸 直汲み

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大倉だと前回は純大吟を呑みました。今回は順吟の山廃!ですね。しかも直汲み!この二つのビックリマークがポイント^^

どうなんでしょう?比較の問題なんでしょうが、笑っちゃうほどパワフルな旭若松ってお酒があって、正直パワフル感では負けちゃってます。(ていうか勝ち負けでは無いんですが^^)でもそれを補ってあまりあるこの山廃感!吟醸クラスだと甘みが出ちゃってまた違う風味になってますが・・・いや〜いいですよ〜〜〜。

この日は大好きなキンメの煮付け。もう最近はキンメは頭しか買ってこないですからね^^目玉とほっぺを息子と取り合いですよ。でも息子はスウィーツも大好きでちょっと将来的にどうかなぁ?と不安を持っている。と妻に話したら子供なんだから当たり前でしょ。と言われました。そりゃそうか。

大倉は大好きな銘柄なので今度はもっと削ってないがっつりとした山廃があったら嬉しいなぁと思う今日この頃です。(そういうのはあんまり売れないような気もしますが・・・。)

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