家呑みのススメ

2011年 05月 04日 阿桜 特純無濾過生原酒 美郷錦

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おなじみの大好きな阿桜です。しつこいようですが私の阿桜感は「かわいい」です。このお酒はラベルから見てもなんとなく男っぽさを感じますね。

精米歩合が60%ということもあって呑み応えもあります。ただ、同じ阿桜の80%はとってもかわいいお酒でしたので歩合は関係ないとは思います。でもやっぱり少々男っぽさを感じますね^^私が呑んだ中では一番男に近いかも(ここまで書いてて男って具体的に何だよ?と自分でも思い始めて来た・・・)

でもやっぱりかわいさはあります。可愛さの残る好青年ですね。阿桜なので味が薄いとかそういうことは無いです。控えめな香り、しっかりとした旨味、そしてさっぱりと切れる。阿桜はどれも素晴らしいなぁ〜。

ところで。
お酒の下にあるのはかす漬け。子供の頃よく食べたなぁ〜。なんとなく東京ではあんまり売ってない事もあって久しぶり。おーーーーこれこれ!子供の頃はご飯と一緒に食べたけどなんと酒に合う事か!秋田産は北海道のものよりかなりさっぱりしてるのね。これならいくらでも食べられる。かす漬けが嫌いだった妻もバクバク食べてる^^これは酒と交互でエンドレスだ。あまりにも危険!禁断の果実ならぬ肴です!たかりょうさん助けて〜〜〜〜。

さば味噌は残り物なので少々乾き気味(笑)

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