家呑みのススメ

2011年 04月 15日 天の戸 美稲 クラシックラベル  吟の精55

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食事内容を変えてから初めてお刺身が食卓に上がりました。とてもとても嬉しくて新しいお酒をあけました。

天の戸の印象はかわいい阿桜に比べるとちょっとお兄さんって感じ。まぁ天の戸の80は親父の酒って感じもちょっとありますが^^このお酒はヤサ男って感じがしますね。(イミフでゴメンナサイ)

カチッとした味わいでなんなら生熟を目指したい人もいるだろうな?なんていう口当たりなんですが、私はこのままがいい感じでした。しかも冷たいままが良かったです。華奢な感じもあるんですが割との見応えもあるナイスな旨酒でした。しかしまぁ久しぶりのお刺身とこの酒質も手伝って、進んじゃいましたねー。一気に半分無くなってしまいました。。。

お刺身、もう少し食べたかった(息子に半分以上取られた・・・。)

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