家呑みのススメ

2010年 11月 17日 大那 特純生もと 美山錦 生

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最近仕事がごたごた続きで更新が滞っていました。。。今回アップするお酒も実はもう無く・・・いつ呑んだっけ?(あぁ、すいません。)

さて、なんとか記憶をよみがえらせつつ。。。恵比寿で買った大那です。たしか5月ぐらいの出荷でお店で寝てたやつ。「お燗ならコレ!」という店主さんのおすすめです。なんとなく想像つくなぁ〜、寒くなってきたしほんわかしたいなぁ〜、と思いまして。

さてこの日はさんまでしたね。さんまといえば今年はたくさん食べようとはりきっていたんですが、正直今年はあんまりおいしいのに当たらなくて・・・。

お酒の方は勿論旨かったです。生熟で若干の心配もなんのその。まったりと絡み付くような力強い感じです。店主さまのおすすめのお燗もいくつか温度を試しましたが、正直冷たいままか常温あたりがいいと感じました(スイマセン)。この感じは日が経ってもあまり変わらなかった気がします。そしてそのまま無くなりました。。。

まだ、呑み切っちゃったのにアップしてないのがあるので、これからもさらっとアップしていきます。ちょっと文章が適当になっちゃうかもしれないので、あらかじめごめんなさいです。

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