家呑みのススメ

2009年 04月 06日 ど Pink

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昨日久しぶりに晩酌しました。なぜかというと仕事に突然空白が出来たからです。(事業主が突然ヒマになるという事がどういう事態なのかはココでは書きません 笑)

さて、春ですね。暖かくなって来ました。うちの近所も桜が満開。ということで「どPink」です。「ど」自体じつは初めてで。まぁおいしいですね^^文句無く。あ、でもかなりどろどろですね。きれいなピンクです。鳳凰美田でもピンク色のお酒がありましたがそれとは違う酵母なんだそうです、たしか。まぁ酵母はよく分からないのでいいとして。甘さも全然しつこく無く、香りも良いです。ぴちぴちです。度数が低いのでばんばん呑めます。2合が約15分ぐらいで無くなりました。

あ、写真右下ガラスの器が桜の花びらです。

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