家呑みのススメ

2009年 03月 07日 東一純米うすにごり生

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やってしまいました。昨夜のメニューはカキフライと天ぷら。牡蠣は宮城県産だそうでかなり大きいもの。吉祥寺のロンロンで購入。天ぷらはカキフライがあるのでサツマイモとかぼちゃだけで。とてもおいしかったです。

で、やってしまったというのは写真を撮ったのですが明日カメラを使うので準備をしているうちに消去してしまいました。。。奥さん文句ブーブーです^^というわけで購入時に撮った東一の写真にて^^

この東一、もしかして純吟より旨いかも^^…まぁ旨いっていっても一つのラインでは語れないですから純吟と純米を比べるのも酷ですがそれほどいい感じでした^^値段も4GBで1,200円チョイ。日本酒になれてない妻もとても喜んで呑んでました。もう一言、シュアな味わいです。甘みがあるのに決してべたつかず爽やかさと、意外に結構なキレもあったりします。サツマイモのてんぷらと合わせると柔らかな自然の甘み同士で、燗酒とはまた違った食中酒の楽しみがあります。

初めて日本酒を呑ませるにはコレは鉄板かもしれないです。日本酒振る舞いマニアの私の中では獺祭がはずせない存在なんですが(自分の好き嫌いよりも初めて呑む人や女性にやたら受けが良い)この東一も十二分にこのラインナップに加える事ができると思います。ただ、東一の生は本当に季節限定で数も少ないからなぁ〜・・・。コレの火入れはまた別物って感じですし・・・^^

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