家呑みのススメ

2008・06・05(木) 松の寿 純吟生 雄町

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昨日の晩ご飯は私が作りました。盛りつけがボロボロなので写真は撮りませんでした。えーと、蓮根と長芋をバターとオリーブオイルで炒めてオレガノを振ってみました。あとはイワシとアジを焼いて、玄米ご飯とみそ汁。

で、松の寿。結構前から知っていたもののなんとなく飲まずにきてまして。前からなんとなくさっぱり系の線の細いイメージがあって。なんでそんなイメージ持ったんだっけ???

一口呑んで、なぁんだグラマラスじゃん、と。美味しいな。でも「雄町〜!」って感じじゃないみたい。でもこれはこれでいい感じ。食前でも食中でもいけそう。

これ以上のくわしいレビューはもう無理カナ…?えぇと…きれいな香り。きれいな風味。確かな味わい。…美味しいです。

 

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